1、制作西米露的西米，原料来自于树里或者是地底。

　　2、最早的西米是从西谷椰树的木髓里提取淀粉制作而成的，现在的西米基本上是由棕榈树类的树干、树身加工而成。

　　3、西米可以用来制作成各种各样的美食，它性温味甘，有健脾补肺的功效。