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羊排太膻怎么解决
时间:2025-04-09 10:18:53
答案

羊排太膻的解决方法有许多,可以先将羊排泡一下水或者放入牛奶、姜片、料酒等调料中浸泡,这样可以去除一部分膻味。

另外,在烹饪时,加入适量盐、胡椒和其他香料,或者是添加酱油、番茄酱等酸味调料来掩盖膻味。

烹调时要用大火快炒或煮,掌握好时间,避免过煮过炖,使羊排更加鲜嫩美味。

还可以加入一些蔬菜,如洋葱、姜片、大蒜等,既美味又解膻,让羊排更加健康。

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