十斤的孜然需要放多少盐，这是一个根据个人口味和做法而定的问题。一般来说，孜然的味道比较辣，可以根据自己的口味适量放一些盐来调味，通常是按照孜然的重量来放一半至一斤的盐。但是还要注意的是，盐的用量过多会影响孜然的口感，因此还需要多次尝试来找到最适合自己的比例。总之，合理的搭配可以让孜然的味道更加美味。