已经开了。

宜良樱花谷在2月份是开放的，并且樱花已经盛开。根据搜索结果，2022年2月8日，云南宜良山后樱花谷的樱花就已经盛开1。此外，2月20日，宜良县山后樱花谷的上千亩樱花也竞相绽放，形成一片粉色花海。因此，如果您计划在2月份访问宜良樱花谷，您将有机会欣赏到盛开的樱花。