1.将生姜磨成末，胡萝卜切成小块，甜玉米剖成粒备用

2.将五花肉切碎

3.将切好的肉加入盐，生抽用筷子顺时针搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状

4.加入豌豆，胡萝卜块，玉米粒搅拌均匀，最后加入香油

5.用手将肉挤成肉丸，摆放在盘子上

6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可