我们吃的大瓜子来自打瓜(籽瓜)，它属于西瓜的一类，其外皮包括条纹在内的颜色比普通西瓜要淡，瓜肉主要呈黄白色。

打瓜果皮结实，果肉水分少，甜度低，瓜籽多而大，人们种植它的目的是用来取籽，是籽用西瓜。

打瓜最主要的产地在兰州，因当地人在食用它的时候多以拳头击打，将瓜打开，因而得名打瓜。