蔬菜店的营业执照行业一般填写为“批发和零售业”，具体的子行业可根据您的经营范围进行选择。

如果您的蔬菜店主要以批发为主，可以选择“农、林、牧、渔业”的子行业“农产品批发”；如果主要以零售为主，可以选择“批发和零售业”的子行业“食品、饮料及烟草制品专门零售”或“其他零售业”，具体选择哪个子行业，可根据您的具体经营范围来决定。当然，如果您不确定如何填写，您也可以咨询当地的工商行政管理部门，以确保正确填写。