要开启Onward万和热水器的加热功能，可以按照以下步骤进行操作：

1. 检查燃气供应：确保热水器的燃气供应已经打开，并且正常供应燃气。

2. 打开电源：确认热水器的电源已经接通，确保热水器的电源开关处于打开状态。

3. 调节温度：在热水器的控制面板上，寻找温度调节的按钮或旋钮。根据具体型号的不同，有些热水器可能会具有数字显示屏，而有些可能只有简单的高低档设置。按照你的需求，适当调节热水器的温度设置。

4. 等待加热：在调节完温度后，热水器会自动开始加热过程。加热过程通常需要一些时间，具体时间会因热水器型号和温度设置而有所差异。在此期间，热水器会自动将水加热到设定的温度。

请注意，具体的操作步骤可能会因热水器型号和功能而有所不同。强烈建议你参考Onward万和热水器的用户手册或联系官方客服以获取准确的操作指导。