平车宝宝裤子合裆的技巧与手势如下：

首先，将裤子两片裆部对齐，用大头针固定。

然后，用左手捏住裆部，右手操作平车，从裤腰处开始，沿着裆部曲线缝合，注意保持线迹均匀。

接着，翻转裤子，检查缝合处是否平整，如有不平整处，用熨斗烫平。

最后，修剪多余的线头，完成合裆。这样的手势能确保宝宝穿着舒适，且裤子更耐用。