吃杂豆粥有下面几个好处:
1,给人体提供优质的植物蛋白质。
2,豆制品含有丰富的膳食纤维,有利于肠道的健康。
3,豆子中也含有很多人体所需的维生素和一些微量元素。
坏处:豆类中含有草酸,多食会抑制铁的吸收。