北京香山会谈是中共中央对外联络部定期举办的高级别国际会议，旨在促进国际间的交流与合作。虽然每年都有许多国际会议在北京举行，但香山会谈并非每年都举办。具体举办时间取决于中共中央对外联络部的安排和国际形势的需要。因此，无法确定香山会谈是否每年都举办。