原料:小鱼干、尖椒、蒜、姜、温水、生抽、鸡精、盐、油。
做法步骤:
第1步、备好食材,小鱼干用温水泡软后洗净。
第2步、油热下姜蒜末炒香。
第3步、下入小鱼干煸炒。
第4步、加花椒粉、生抽、盐小火炒。
第5步、最后放入尖椒条,加鸡精炒匀。
第6步、出锅。