在和平精英中，妄想山海西岛螃蟹的刷新点是随机的，可能会出现在以下位置：

1. 西岛北部的海滩上；

2. 西岛南部的海滩上；

3. 西岛东部的海滩上；

4. 西岛中部的海滩上。

由于刷新点是随机的，所以无法确定具体的位置。建议在游戏中多留意海滩附近的区域，如果发现螃蟹，可以及时捕捉。同时，可以通过使用望远镜来观察海滩附近的情况，提高发现螃蟹的几率。