1. 将马贝洗净，去除内脏和外壳。

2. 把马贝切成薄片，或者切成细条。

3. 将马贝薄片或细条浸泡在酱油和芥末混合液中，放入冰箱腌制一段时间。

4. 把腌制好的马贝薄片或细条摆放在寿司饭上，配以蔬菜、水果等食材，即可做成一份美味的海鲜马贝寿司或刺身。

海鲜马贝做法简单，口感鲜美，是海鲜美食中的一种。