23克盐。

如果你想了解的是23升水放多少水族专用盐，可参考以下内容：

水族专用盐的浓度一般在千分之三到千分之五之间，可以起到调节渗透压的作用。如果鱼病比较严重可以选择百分之三的浓盐水浸泡10分钟左右捞出。

按照1升水1克盐就是千分之一浓度的计算公式，23升水需要放23克盐。