小米手机升级澎湃OS后不能使用快充，可能是由于系统升级后出现了兼容性问题，导致快充功能失效。此外，还有可能是澎湃OS自身未兼容快充技术，或者需要更新对应的驱动程序才能支持快充。为了解决这个问题，可以尝试更新最新版本的澎湃OS或者联系小米客服进行进一步咨询和处理。