从口感来说 银昌鱼是比较好吃的 。云昌鱼的肉质比较细嫩鲜嫩 。而且十分的好吃 鲜美 。斗昌鱼一般比较大 相对粗糙 厚实一些 。没有银昌鱼那么好吃