通常情况下，20厘米厚的雪是不能作为雪车的。原因在于雪车的表面需要有足够的摩擦力和稳定性来支持滑行，而较薄的雪可能会由于缺乏摩擦力和稳定性而难以支撑滑行，还可能导致车辆翻滚或者倾斜，从而增加安全隐患。因此，在雪天出行时，请务必注意安全，选择合适的道路和交通工具。