可以关掉厨房热水龙头即热式，关掉后可以避免不必要的能源浪费，同时也延长了热水器的使用寿命。但要注意，在关掉热水龙头后要拔掉电源插头，避免热水器继续加热，导致热水器内部温度过高，甚至引发危险。此外，如果长时间不使用热水器，建议将热水龙头完全关闭，并切断热水器的电源，以保障家庭安全。