蛇果那么甜可能有以下几个原因：

1.品种特性：蛇果是一种水果品种，它本身可能具有较高的甜度基因，这使得它在成熟时自然地呈现出较甜的味道。

2.成熟度：成熟的蛇果通常比未成熟的果实更甜。当蛇果完全成熟时，其内部的淀粉会转化为糖分，从而增加甜度。

3.生长环境：蛇果的生长环境也会影响其甜度。充足的阳光、适宜的温度和肥沃的土壤等条件都有助于果实的生长和糖分积累。

4.种植和栽培：良好的种植和栽培方法，包括适当的施肥、灌溉和修剪等，可以提高蛇果的品质和甜度。