驼奶粉并不是真正的驼奶。驼奶粉是采用喷雾干燥法将骆驼鲜奶加工而成的粉末状制品,在加工过程中会损失一部分营养成分,如活性酶、维生素C等。而且,驼奶粉中的蛋白质含量一般低于骆驼鲜奶,而且矿物质含量也较低。因此,驼奶粉不能完全替代骆驼鲜奶。