高压锅身的零件可以取下来。

因为高压锅身的零件通常是通过螺纹连接在一起的，只需要逆时针旋转即可拆卸。

在拆卸高压锅身的零件时，需要确保高压锅内的压力已经完全释放，以避免发生意外。

同时，还需要注意零件的安装顺序和正确的拆卸方法，以免损坏零件或影响高压锅的正常使用。

在拆卸之前，可以参考高压锅的使用说明书或咨询专业人士的建议，以确保操作的安全性和正确性。