长期吃鱼胶变化：

首先，鱼胶富含胶原蛋白，可以促进皮肤的弹性和紧致，有助于延缓皮肤衰老。

其次，鱼胶中含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于提高免疫力和促进身体健康。

此外，鱼胶还具有滋补肝肾、滋润肠胃、补充营养等功效。

长期食用鱼胶可以改善皮肤质地，增强身体的抵抗力，提高身体的健康水平。