1 无法确定邻水有钱人一亿以上的数量

2 因为没有相关数据或统计结果可以支撑这个问题的答案

3 如果要了解邻水有钱人的财富状况，可以通过调查问卷、统计数据等方式进行研究，并在此基础上得出结论。