静电喷枪圆嘴和扁嘴的主要区别在于其形状和应用场景。圆嘴喷枪通常具有圆形喷嘴，适用于喷涂圆形或较小面积的物体，可以均匀地喷涂材料，使其表面光滑细腻。而扁嘴喷枪则具有扁平形状的喷嘴，适用于喷涂较大面积的物体或需要更大喷涂范围的场景，可以更快地覆盖表面，提高喷涂效率。

此外，两种喷枪在喷涂效果和适用范围上也存在差异。圆嘴喷枪适用于喷涂细节部分或需要高精度喷涂的场合，而扁嘴喷枪则更适用于大面积喷涂和快速覆盖表面的场景。

总之，静电喷枪圆嘴和扁嘴各有其优缺点，具体选择取决于喷涂需求和应用场景。