甘肃省种植的梨品种繁多，其中较为有名的有：

1. 兰州冬果梨：产于兰州市七里河区花寨子乡水磨沟，有几百年的栽培历史。冬果梨色泽鲜艳，皮薄肉细，甜酸适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内外市场。

2. 冬果梨：又称西园梨，产于兰州市七里河区，为全国独有。

3. 甘肃武威凉州区的皇冠梨：全国有名，具有日照充足、昼夜温差大等特点，果肉洁白，质细腻，松脆多汁，风味酸甜适口，含有丰富的微量元素。

4. 大冬果梨：果实呈倒卵圆形，果大，平均重 320～500 克，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度，含糖量约 9%。

5. 小冬果梨：由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形，其果重平均 157.5 克，果汁不及大冬梨多，贮期不如大冬果梨长，但果皮薄，果肉细，果味甜。

这些梨品种各具特色，深受消费者喜爱。