爱媛果冻橙、沃柑和耙耙柑的甜度各有千秋：爱媛果冻橙：酸度低，糖度高，汁水充沛，甜度较高且口感爽脆。

沃柑：糖度一般，甜度适中，果肉柔软多汁，口感细腻。

耙耙柑：糖度较高，甜度可达18°以上，果肉化渣，口感甜美。 因此，耙耙柑的甜度普遍高于爱媛果冻橙和沃柑。