烤甘蔗并非特定地区的特产，而是在我国多个地区都有人食用的一种美食。然而，烤甘蔗最为著名的地区是台湾和海南。在台湾和海南，烤甘蔗是一种地道的小吃，尤其在冬季时节，路边时常可以看到小摊贩炭火烤甘蔗，吸引了不少游客和当地居民品尝。

此外，烤甘蔗在其他地区也有一定的知名度，如广东、福建等地。随着烤甘蔗的美味和保健功效逐渐被更多人认识，其他地区也开始流行起烤甘蔗来。总之，烤甘蔗虽然在各地都有，但台湾和海南的烤甘蔗更具代表性。