适合在南方露天种植的薄皮甜瓜品种有：

1. 伊丽莎白：果实圆形，表皮光滑，肉质脆甜，适合夏季种植。

2. 赛内斯基：果实圆形，表皮光滑，果肉浓香，适合春季和秋季种植。

3. 抗病王子：果实圆形，表皮光滑，肉质细腻，甜度高，适合夏季种植。

4. 仙子：果实圆形，表皮光滑，肉质细腻，甜度高，适合夏季种植。

5. 黄梦脆：果实圆形，表皮光滑，肉质脆甜，适合夏季种植。

6. 脆梨：果实圆形，表皮光滑，果肉细腻，甜度高，适合夏季种植。