苹果手机防基站保护设置可以在设置-移动网络-网络选择中进行。选择手动搜索，关闭自动选择网络，只选择可信赖的运营商网络，避免连接到假基站。另外，可以使用VPN等安全加密服务来保护手机通讯安全。同时，也建议及时更新系统版本，以获取更完善的安全防护功能。使用时需要注意保护个人信息，避免使用公共Wi-Fi等不安全的网络环境。