繁花牛是一种珍贵的牛种，原产于日本。这种牛的毛色华丽，通常为白色或黑色，并且身上布满了美丽的斑点或花纹。繁花牛的体型中等，肌肉发达，身体强壮。它们通常被用于生产高品质的牛肉，口感鲜美，营养丰富。此外，繁花牛还具有一定的观赏价值，因此在日本和其他一些国家也作为宠物饲养。