黄山市位于中国安徽省,当地产的酒种类繁多,以下列举了一些知名的黄山酒:
1. 古井贡酒:安徽省亳州市的传统名酒,属于浓香型白酒。古井贡酒历史悠久,曾被誉为“中华第一贡”。
2. 迎驾贡酒:产自安徽省霍山县,属于浓香型白酒。迎驾贡酒采用大别山优质泉水,酿造出口感醇厚的美酒。
3. 口子窖酒:产自安徽省淮北市,属于兼香型白酒。口子窖酒融合了酱香、浓香、清香等风味,具有独特的口感。
4. 临水玉泉酒:产自安徽省霍山县,属于浓香型白酒。临水玉泉酒采用霍山优质泉水,酿造出的白酒醇香可口。
5. 金种子酒:产自安徽省阜阳市,属于浓香型白酒。金种子酒选用优质高粱、小麦为原料,酿出的酒具有独特的风味。
6. 宣酒:产自安徽省宣城市,属于芝麻香型白酒。宣酒采用独特的酿造工艺,形成了淡雅醇香的风格。