如果您在郑州遇到放炮扰民的情况，可以第一时间拨打110进行举报。您也可以拨打12369环保热线，或者通过微信关注“郑州环保有奖举报”公众号，拍摄照片和视频，标明具体的地址上传举报信息。这些举报信息将由公安部门进行核查处理。

另外，郑州市对举报城区禁放区燃放烟花爆竹造成污染的，会给予500元现金或微信红包奖励。具体的举报方式和奖励政策可能会根据时间和地区有所不同，建议您在举报前先查询一下当地的政策和规定。