如果科目三考试中被超车，考生需要保持镇静并立即采取安全措施，避免发生危险事故。

考生应当及时回头观察交通情况，确认超车车辆的位置和速度，并注意控制车速，避免过度反应导致操作不当。

如果认为超车车辆的速度过快或行驶不规范时，考生可以采取减速或让路的方式，避免危险事故的发生。

最重要的是，考生需要根据考试规定养成良好的行车习惯和安全意识，以确保自身和他人的生命安全。