牛肉和猪蹄一起卤当然好吃啦，卤味，其实什么都可以卤，像毛豆，带鱼，鸡爪，鸡翅，啥都好卤，只要把要卤的菜煮熟，然好凉干，放入卤味即可。等二小时就可以吃了。