一般是经过特殊处理的红茶，例如福建安溪铁观音、武夷岩茶等。这些茶叶经过特殊的发酵和加工工艺，口感醇厚，有一定的陈化能力，适合用沸水闷泡，让茶叶的香气和味道慢慢释放出来，口感更加浓郁。

在闷泡红茶时，建议使用紫砂壶或玻璃壶等能够保持温度的容器，先用沸水冲洗一下茶具，然后将适量的红茶叶放入茶壶中，加入适量的沸水，盖上盖子，慢慢闷泡，时间一般在3-5分钟左右，根据个人口感可适当延长或缩短时间。

此外，如果您喜欢口感清淡的红茶，也可以选择用沸水冲泡的方式来喝，这样可以更好地保留红茶的香气和味道。