金樱子猪小肚汤的做法： 将金樱子洗净，猪小肚切块，用清水浸泡一会儿。 将猪小肚焯水，洗净备用。 将金樱子、猪小肚、姜片、葱段放入砂锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。 汤炖好后，加入盐、味精调味即可。