以下是一些常见的纯黄豆酿制的酱油品牌：

1.海天酱油：知名品牌，产品种类丰富。

2.李锦记酱油：具有较高的市场知名度。

3.加加酱油：受到消费者的喜爱。

选择纯黄豆酿制的酱油时，可以参考以下几点：

1.查看成分表：确保主要原料为黄豆。

2.关注品牌信誉：知名品牌通常在质量上更有保障。

3.了解酿造工艺：传统酿造工艺可能更能保证品质。

4.参考消费者评价：查看其他消费者的使用反馈。

5.尝试不同品牌：根据个人口味和需求进行选择。