今年南充蛴蟆节最热闹的地方应该是南充市顺庆区的江南水乡。江南水乡是南充市规模最大的水上乐园，位于市区南部，占地面积近20万平方米，有大型滑水道、水上游乐设施、热带植物园等多种娱乐项目。蛴蟆节期间，江南水乡将举办一系列主题活动，如水上狂欢派对、水上音乐节、水上花灯展等，吸引了众多游客前来欣赏和参与。因此，南充市民和游客可以前往江南水乡感受蛴蟆节的独特魅力。