据我所知，镇远古镇是一个历史文化街区，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县中心城区。镇远古镇以保存完好的明清古建筑和民俗文化风貌著称，而脆皖鱼则是安徽省黄山市的特色名菜，与镇远古镇并没有直接联系。

如果是在镇远县内想品尝脆皖鱼的话，可以到当地的一些名气比较大的餐馆或者酒店，看看是否有这个菜品。不过要注意的是，脆皖鱼在安徽省黄山市才是地道的，如果在贵州寻找到的脆皖鱼口感和做法可能会有所不同。