海门市要品尝一下的6道地方美食。

1、提汤羊肉

“提汤羊肉”以海门白山羊，即“长三角白山羊”为原料，精心制作而成



2、红烧海门山羊肉

海门山羊肉是江苏海门著名的小吃，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。



3、“四色宝豆”

海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成的“四色宝豆”。

4海门香芋

久煮不糊，粉面不散，入口清香微甘，食后回味悠长。



5、海门黄鸡

海门黄鸡，肉质细嫩鲜美。



6、海门蛎蚜

蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉，用清水清洗几遍。然后加面粉、鸡蛋，另外再加入葱花、姜末、盐、味精、黄酒、水等，用油煎