颜色为粽黄色

枫糖是产自糖枫树的树液，是一种不含有色素或者添加剂的天然产品。糖枫树又叫糖槭，是一种高大落叶乔木。

树干中含大量淀粉，冬天成为蔗糖，天暖蔗糖变成香甜的树液。

枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%。