制作冻黄桃罐头的蒸煮时间取决于你的具体食谱和设备。以下是一个基本的步骤：

1. 首先，你需要清洗并削去桃子的皮。然后，将桃子切成适当的大小。

2. 将切好的桃子放入锅中，加入足够的水，水的深度应该能够覆盖桃子。

3. 然后，将锅放在炉子上，用中火加热。当水开始沸腾时，转小火，继续煮约10-15分钟。这个步骤可以帮助软化桃子，也可以使桃子的味道更加浓郁。

4. 在煮桃子的同时，你可以准备罐头和盖子。确保它们已经完全清洁并且干燥。

5. 当桃子煮熟后，使用漏网或者勺子将它们从水中取出，然后立即放入准备好的罐头中。注意不要让桃子重叠在一起，否则在冷却和冷冻过程中可能会变形。

6. 最后，将装满桃子的罐头放入蒸锅中，用大火蒸煮大约15-20分钟。这个步骤可以使桃子完全熟透，并且可以杀死可能存在的细菌。