禁渔期不能钓鱼主要是因为禁渔期是为了保护渔业资源，维护生态平衡和水域生态环境而设立的。在禁渔期内，一些鱼类会进行繁殖和生长，如果此时进行捕捞活动，就会对鱼类资源造成严重的破坏，影响鱼类的数量和种类，进而影响整个水域生态系统的平衡。

此外，禁渔期还可以避免过度捕捞导致的渔业资源枯竭，保护渔业资源的可持续利用。如果过度捕捞，渔业资源就会逐渐减少，甚至灭绝，这对于渔业生产和生态环境都会造成不可逆转的影响。

因此，在禁渔期内，不能钓鱼是为了保护渔业资源和生态环境，维护水域生态系统的平衡和可持续利用。我们应该遵守禁渔期的规定，不进行捕捞活动，共同保护我们的水域生态环境。