蛋糕店中添加剂较少的产品包括天然酵母发酵的面包、无添加剂的水果蛋糕和慕斯蛋糕等。这些产品不仅口感好，而且营养丰富，不含过多的化学添加剂，对人体健康更有利。因此，我们在选择蛋糕店产品时应该尽量选择添加剂较少的产品，让自己的饮食更健康。