手机银行卡转账一般不会显示对方的余额，因为涉及到用户隐私和信息保护。银行会保护用户的资产和账户信息，同时，为了防止用户的个人信息被泄露，该信息不会公开给其他人。因此，在转账过程中，只会显示转账金额和转账成功与否的提示，不会包含对方的余额和其他敏感信息。