炒韭菜豆芽豆片是一道简单的家常菜,以下是制作这道菜的大致步骤:
准备食材:韭菜、豆芽、豆片(豆腐皮)、蒜末、盐、生抽、食用油。
将韭菜洗净切段,豆芽洗净备用,豆片切成适当大小的片。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入豆芽翻炒至变软,然后加入豆片继续翻炒均匀。
最后加入韭菜段,炒至韭菜变软,加入适量的盐和生抽调味。
炒匀后即可出锅装盘。
这是一道简单的快手菜,营养丰富,口感鲜嫩。您可以根据个人口味调整调料的用量。祝您烹饪愉快!