《水调歌头》中富有人生哲理的诗句是：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。” 这句话表达了人生中离别的悲伤和相聚的欢乐，以及月亮的圆缺变化，都是自然规律，是人生中不可避免的事情。同时，这句话也表达了人生中的不完美和难以完美，暗示着人们应该珍惜当下，好好把握自己的人生。