填写学校统一发的平安保险时，首先要仔细阅读保险条款和说明，了解保险的具体内容和保障范围。

然后，根据个人情况填写保险申请表，包括个人基本信息、受益人信息等。

在填写过程中，要确保填写准确无误，如有需要，可以咨询保险公司的客服人员。

填写完毕后，仔细核对信息，签字确认，并按要求缴纳保险费用。

最后，将填好的申请表和相关材料提交给学校或保险公司，等待保险生效。