根据市场行情和不同品牌、质量的不同，楼顶防水卷材的价格也有所不同。通常来说，其价格在40元到120元每平方米不等，一般来说越贵的卷材材质更加优异，防水效果也更好。所以要根据自己实际情况选择适合的材料。对于80平方米的建筑来说，如果选择价格在60元左右每平方米的防水卷材，总价约为4800元左右。另外，需要注意的是，在选择防水卷材时，除了价格因素，还需要考虑其品牌、质量、耐用性等。同时，在施工过程中，也需要严格按照规范流程进行施工，确保防水效果。

因此，在选择材料和施工方面需要慎重，尽量选择信誉度高的厂商和施工队伍，以确保楼顶防水的质量和效果。